Auf den Erfolg mit dem Hochzeitsbier folgt gleich der nächste Streich. Wie wäre es denn mal mit nem Irish Red Ale?! Ein Besonderes Highlight, das sich vor allem auch am Ende im Geschmack widerspiegelte: Robi hat die Bude eingeräuchert, damit wir beim Maischen selbst geröstete Gerste einsetzen konnten. Der Prozess sollte ja mittlerweile bekannt sein.
